第82章 满堂寂静
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  就是现在。
  林江端起旁边备好的铝盆。
  切成寸段的卤大肠和捏碎的虎皮豆腐一併倒进锅里。
  铁锅发出爆鸣。
  油花四溅。
  林江右手握住锅耳，手腕猛地发力。
  铁锅离火。
  锅里的食材在半空中翻出一道暗红色的弧线。
  火苗顺著锅沿舔进锅內。
  轰！
  一团火球將整个铁锅包裹。
  林江面无表情，手臂肌肉绷紧，连续顛锅七次。
  每一次翻炒，大肠的油脂、豆腐的豆香、还有老滷的药香，都被极限高温死死砸进食材的纤维里。
  他眼角的余光扫过系统面板。
  【火候掌控（大成）经验+15】