第67章 电影
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  最后，他往锅里撒了一小撮盐。
  不光为了调味，还是为了把所有的味道都吊出来。
  关火，出锅。
  青椒肉丝装进白色的瓷盘里，翠绿的青椒丝和酱色的肉丝缠在一起，油亮亮地冒著热气。
  姜浅凑过来看看，又吸了吸鼻子，然后伸出手。
  “如果是米饭的话，我能吃三大碗。”
  “那很有胃口了。”
  陆扬把锅放到水槽里，拧开水龙头，水冲在滚烫的锅底上，激起一团白色的蒸汽。
  “你刚才是不是说，觉得一小勺这种词太模糊了？”
  姜浅靠在灶台边，歪著头看他。
  “嗯。”
  “其实做饭这件事，本来就没有標准答案。”
  陆扬把锅洗乾净，倒扣在沥水架上，“每个人口味不一样，火候不一样，甚至锅不一样都会影响最后出来的味道。所以菜谱上写的永远是適量，少许，因为写菜谱的人知道，真正的好味道不是照著做出来的，是一遍遍试出来的。”
  姜浅看著他。
  陆扬被她看得有点不自在，移开视线，把煮好的麵条从锅里捞出来，分进两只碗里。