第319章 食品科学与工程（1）
你在读故事，故事也在回应你。
  左斯右想说：阅读本书！
  “他对禁食是不容易坚持下去的，常常抱怨说斋戒有害他的健康。但由於继续坚持禁食，只有很少几次喝点东西来维持他的体力。生病臥床的第七天后，他接受了圣餐，在二月一日的五天前第三时死去。享年七十二岁，在位四十七年。”
  ——《查理大帝传》，艾因哈德。
  ……
  接下来的几天，李维便同卡洛斯一道，频频出入西弗勒斯的座舰、与之详谈。
  偶尔涉及爭论之处，李维也会现场进行一些小实验以供佐证。
  就比如说“巴斯德的鹅颈烧瓶实验”。
  眼下已入八月，维基亚南部正是酷热闷湿、蚊虫滋生的季节。
  虽然做不到“四年不腐”，但李维分装於曲颈烧瓶中的那一批肉汤，变质最快的也是到了第五天才闻到了些许酸臭味。
  与之相比，置於普通烧瓶中的另一批肉汤，在第三天几乎就全军覆没——餿味刺鼻，表面还覆盖了一层黑绿泛白的油膜。
  儼然已经成为了一个个天然的培养皿。
  “曲颈瓶中的肉汤腐败速度明显比普通玻璃瓶中更慢——从“重复实验”和“平行实验”的结果来说，这並非个例。”
  “我想，这足以证明，长期暴露在空气中，是伤口腐坏的重要原因之一。”
  李维一手捂住鼻子，发音有些怪异；另一只手则拎起一个盛放发餿肉汤的烧瓶，向在座的几人示意。
  李维逡巡的目光重点在黑法师的身上停顿了一会儿——因为这个问题就是这身份地位有些蹊蹺的黑法师提出的。