第188章 多线操控
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  李存希系上蘑菇屋的条纹围裙，刚站定就拿出多线操作的架势。
  他先理了理思路，想清楚烹飪过程。
  燉汤最费时间，必须优先启动。
  蒸製类可集中一锅搞定，节省火力。
  爆炒和燜煮类按火候需求分占两个炒锅，互不耽误。
  “何老师，麻烦帮我把提前处理好的龙骨冲洗一下，玉米胡萝卜切滚刀块。”
  何老师闻言，马上进行协助。
  李存希先是龙骨简单焯水、薑片和料酒，简单去腥，烧开后撇去浮沫。
  他打开院子角落的燉汤炉子，往锅里放入龙骨。
  先把龙骨煮出鲜味，后续再依次放入玉米胡萝卜一起燉。
  “这汤得燉几个小时才够靚，先让它慢慢熬著，鲜味儿才足。”
  接著拿出鸭肉，准备做啤酒鸭。
  眾人这才注意到。
  他带来的鸭肉已经处理得乾乾净净，甚至已经是切好成块的，显然是在菜市场就提前收拾好了。
  “存希想得也太周到了，省了好多功夫！”何老师笑著说。