第34章 蟹黄就是蟹黄,正经不正经我就不知道了
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  不然这些螃蟹要全部处理完,至少得三四个小时。
  剥完最后一只大闸蟹,陆丰放下手里的工具,感觉脖子都僵硬了。
  接下来就是炒蟹黄了。
  取出炒锅,往里面加入一大勺猪油,开大火加热,猪油慢慢融化。
  陆丰用手放在炒锅上方感受了下温度,约莫油温有三成热之后,加入切好的葱姜炒出香味。
  接下来把蟹黄和蟹肉倒入炒锅,刺啦一声,一股浓郁的鲜香瞬间在厨房里瀰漫开。
  陆丰拿铲子翻炒了几下,蟹肉和蟹黄开始出油,香气变得更加浓郁。
  再加入调味料,进行调味之后,这香味简直让他快要忍不住口水了。
  最后翻炒了几下,陆丰又往里面淋入少许香醋,香喷喷的蟹黄就出锅了。
  厨房里满是蟹黄那浓郁的香味,顺著店铺的大厅往外面飘。
  外面的行人早就闻到这股香的有些不讲道理的味道,纷纷在陆丰店铺门外聚集。
  “我的妈呀!这是什么香味啊!闻著就让人上头!”
  “看样子今天陆老板又出新口味了!这香味简直突破天际了!”
  “我受不了了!这么香的味道,我都不敢想像吃起来得多美味!”
  厨房里,被香味包裹的陆丰,感觉自己现在饿的能吃下一头牛。