豆干换粮食，小赚一笔

“你小子真是个滑头鬼，八毛一斤都快赶上猪肉价了，变成四毛还让我念你的好，行，四毛就四毛，正好晚上有几个老哥们来喝酒，拿这个下酒比猪头肉还香。”

　　吴建国从抽屉里掏出钱，数了二十块钱递给杨枫。

　　“小杨，你这手艺没问题，就是太心急了，豆干这玩意得泡还得焖，时间越长越入味，下次记得卤足24小时，味道才能让人欲罢不能。”

　　毕竟是开饭店的主，吴建国一口品出豆干存在的缺点。

　　浸泡时间太短了。

　　五香味道没有全部渗透进去。

　　“得嘞，听您的。”

　　出了粮站，杨枫招呼何家父子门口摆摊。

　　吴建国罩着，没人敢动三人。

　　粮站门口是一块平整的空地，专门停放缴纳公粮的各队大车。

　　每到秋收季节，向粮站送粮食的大车能从门口一路排出几里地。

　　“卤豆干素中肉，比肉还香的卤豆干，八毛一斤。”

　　杨枫掀开湿布露出里头黄灿灿的卤豆干，扯开嗓门开始吆喝。

　　别看粮站位于公社辖区，但又不归公社管理。

　　属于县粮食局派驻单位。

　　和公社半毛钱关系都没有。

　　别说在门口吆喝，就算是脱光了耍把式，只要粮站不发话抓人。

　　公社民兵与治保主任也只能干瞪眼。

　　没辙。

　　“豆腐干卖八毛一斤？小伙子，你抢钱啊？”

　　一个大爷瞅着筐里的豆干连连咋舌。

　　杨枫切下一片递过去，笑道：“大爷，您先尝尝，一分钱一分货，不好吃不要钱。”

　　大爷将信将疑地将豆干塞进嘴里，嚼了两下眼神立刻变了。

　　“别说，还真有点肉味！”

　　“猪肉才七八毛钱一斤，你这玩意卖八毛，想钱想疯了吧。”

　　“太贵了，五毛还差不多。”

　　周围人纷纷摇头。

　　味道香，价格也确实不便宜。

　　何老蔫瞅准时机插嘴道：“大伙要是嫌贵，可以用粮食换，啥粮食都成，以物易物各取所需。”

　　此话一出，众人不由得眼前一亮。

　　公社附近有两家大型国有单位，其中一家还是万人大厂。

　　厂里职工每月凭粮本能领四十斤粮食，粗粮细粮各一半。

　　每月粮食由849农场直接供应，直接绕开粮食系统。

　　万人大厂就是这么牛。

　　靠山吃山。

　　公社居民包括他们的子女都能跟着沾光

　　家里攒下的余粮不少。

　　唯独现钱不多。

　　杨枫看了一眼何老蔫这个老滑头，笑着说道：“可以以物换物，一斤豆干换五斤黄豆，其他粮食按价折算，数量有限换完为止。”

　　“五斤黄豆换一斤？太贵了，三斤行不行？”

　　一个中年妇女手里正好拎着粮袋子。

　　坚持三斤黄豆换一斤豆干。

　　“大姐，我这豆干是用肉汤炖的，里头有肉味还不要票，五斤真是实在价了。”

　　“三斤，不行我就走。”

　　妇女作势要走。

　　“行行行，三斤就三斤。”

　　杨枫这次过来，主要是为了验证手艺。

　　至于挣钱。

　　他根本不指望当地居民的块八毛钱。

　　只见妇女从袋里抓出一把黄豆。

　　颗粒饱满，全都是新豆。

　　品质比一队粮库换的还好。

　　随即，中年妇女换了五斤豆干，支付杨枫十五斤黄豆。