第50章 优胜劣汰
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  空气陷入寂静。
  陈浩然的脸由红转青，由青转白。
  他咬紧后槽牙，死不认帐：
  “咖啡千人千味！我这几年在国外，就喜欢这种深沉的醇厚感！你不懂就別乱点评！”
  “好，那咱们不说豆子，说手法。”
  秦似月目光下移，落在那个黄铜手冲壶上，直接进行最后的技术降维打击。
  “堂哥，你刚才冲泡用的，是刚烧开的一百度沸水，对吧？”
  “那又怎样？”
  陈浩然梗著脖子。
  “深烘焙的豆子內部结构已经极度鬆散，最怕的就是高温过萃。”
  秦似月声音清脆，条理分明，“一百度的开水直接猛砸下去，那些焦苦的杂味和木质纤维味，瞬间就被逼出来了。这叫萃取过度。”
  看著大伯和二婶子一脸听天书的表情，秦似月无缝切换频道。
  她转过头，看著二婶子，笑容恬静且亲切：
  “二婶，您最会做饭了。这就好比您赶集买了一块上好的黑猪排骨，准备燉个清汤。结果您上来就拿最大火猛煮，盖子盖得死死的。您说，这肉是不是就燉柴了？这汤，是不是也变得又浑又苦？白瞎了好东西。”
  二婶子一听这比喻，任督二脉瞬间贯通！