第116章 一锤定音 孙跃龙:全(1 / 5)
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第115章 一锤定音 孙跃龙:全
主持人欢快的声音随即在场上响起, “真是没有想到,我们这一组选手竟然同时完成了烹饪, 那么接下来就有请各位评审,对两位选手的点心进行打分。”
“我在这里必须要提醒各位评审,本轮只能从两位中选择一位投票,所以大家一定在投票前一定要再三确认,不要按错了哟。”
“当然,如果大家对两位选手的点心都不满意, 也可以选择都不投票。”
夏咏恩与孙亚楠双双走到台前,等待工作人员将鸭脚扎分派给在场的100位评审。
首先被评审们品鉴的,是孙亚楠与孙跃龙这一组。
评审区第一排,岑老板夹起了蒸笼里的一个鸭脚扎。鸭肠是用大量的盐、白醋处理过的, 咬起来脆爽无比, 再配合软糯入味的鸭脚,吸汁的浮皮以及垫底的芋头,复合的香味与口感令他是眼前一亮,不禁连连点了好几下头。
坐在他身旁那位侨苑食府的老板正在忘情地啃着鸭脚,每一个细骨头都要咬一咬才肯吐出来, 而莲清楼的老板对浮皮是赞不绝口, 粤味居的老板则对鸭脚扎的酱汁, 小声地在和群雁荟的李总厨讨论着这酱汁的配比。
站在孙亚楠身后的孙跃龙, 看见评审区第一排的几人都露出了满意的笑容, 心中不禁放松了些许。
而在业内人士评审与大众评审区内,孙亚楠的鸭脚扎亦是好评如潮。
“不愧是傅大师的徒弟,真是有两下子。”
“早知道我就押明心楼赢了,现在再改也来不及了。”
“我也是没想到明心楼的鸭脚扎居然能做得这么好吃,看来夏老板很难超越了。”
“就是啊, 而且夏老板那组不是出了情况吗,估计这回是要输了。”
尽管大家都十分不看好夏咏恩,可刚刚她在烹饪中的一举一动,早就钓足了观众和评审们的胃口,因此还没等工作人员开始派发夏咏恩的鸭脚扎,场内就掀起一阵阵低声的议论,每个人都拉长了脖子盯着附近的工作人员,恨不得马上尝一口。