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第34章 奶黄包 奶香十足的(1 / 3)

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  第33章 奶黄包 奶香十足的

  昨日是开展团购的第一天, 成交了两百四十单,夏咏恩已经很是满足了。可今日的预订量比昨日还要多, 竟然已经达到了三百一十单。

  要不是招了两个日间的帮工,这么多的订单怕是吃不下,更别说还要准备早餐铺和冯姐那边的早餐了。

  夏咏恩点进系统,查看任务数据,发现食客认可度已经涨到了1228。

  按照这样的势头保持下去,看来在30日内完成食客认可度达到2000的任务完全不是问题。

  荔江新城写字楼林立, 有购买早餐需求的白领成千上万,只要自己好好干,荣兴楼的名头完全能响彻荔江新城。

  只不过,加上两个新来的帮工, 茶楼里统共就四个人。

  要是订单太多, 怕是会吃不消,而且现在只有沈红一个人负责团购,订单一下子激增太多,对荣兴楼也是一种负担。

  夏咏恩半是激动半是忧愁,有条不紊地指挥着厨房里的三人, 凌晨五点的荣兴楼, 已是灯火通明。

  六层的大蒸笼里蒸着生肉包、流沙包、奶黄包、核桃包等各类蒸点, 油锅里发出“滋啦滋啦”的响声, 咸水角和咸煎饼在油锅里沉沉浮浮, 待厨房内的蒸汽散开后,墙上的时钟已经指向了七点半。

  沈红的货车准时停在了茶楼的门口,今日她在家里就已经换上了工作服,一身红衣衬得她气色都好了不少。

  载好一筐筐早点,沈红正准备出发, 何玉强就打着哈欠来到了副驾驶,“红姐,今天我来帮忙。”

  昨日沈红提起出餐有些混乱的问题后,夏咏恩连夜就开始了研究。

  如果更换出餐的方式,提前把每个人预约的早餐都装好,那为了不让食物的口感发生改变,就必须从包装上下功夫。

  富有经验的赖美珍立马就想出了解决的方法,最重要的是,煎炸类的食物一定不能和蒸点放在一起,蒸点自带的水蒸气很容易将煎炸类食物熏软。

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