第130章 脱骨的功夫（第一更，求订阅）（1 / 6）

  第130章 脱骨的功夫（第一更，求订阅）

  冯诚把各种所需的食材和辅料都採买回来，然后他就需要提前做一些准备。

  其中一些汤，都是需要提前开始燉煮的。

  这一次，也算是冯诚真正展示出他作为大厨的手艺。

  厨房里帮忙的爷爷奶奶、小姑父和陶伟也看得出来，从燉汤开始这次冯诚所做一切都和之前有所不同。

  最明显是，燉汤用的料更多了，而且还是分开进行燉煮。

  有的汤是需要沸腾去大火的滚。

  有的汤则是不能沸腾，必须要保持微开的状態。

  沸腾燉煮出来的汤里，冯诚还会专门留出一部分要进行扫汤。

  然后还有一部分浓汤，则是要用来燉煮一些东西。

  比如给海参煨进地位，还有用来燉煮鲍鱼。

  因为冯诚要为韩鹏程那一桌宴请准备，所以其他一些备料，基本上是交给爷爷、小姑父和陶伟他们去做了。

  陶伟一边忙碌，还不忘一边趁机看一看冯诚备料的过程。

  好多东西在陶伟看来，都是相当的新奇，是他在厨校和大酒楼实习都不曾见识过。

  整个上午厨房里每个人都在忙碌。