第42章 粤省吃鸡的口碑(1 / 3)
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冯秀玲:“这么看,这个白切鸡確实可以当成是我们的招牌菜。”
冯秀红:“同意,有这个菜在,肯定能吸引很多顾客。”
冯诚微笑:“有这一个菜还不够,还需要做更多好吃的菜。”
陈振华:“有小诚你在,那肯定没问题。”
看到时间差不多,冯诚把爷爷奶奶、两个姑姑和小姑父分別做的白切鸡也捞出来。
同样是迅速用冰水进行降温,不让鸡肉內部继续进行升温自我加热。
从冰水里捞出来,冯诚用手轻轻捏一捏检查一番。
在看到冯诚检查的时候,全家人都一脸紧张。
这是全家人第一次自己做白切鸡。
吃过冯诚做的白切鸡,大家自然心里期待,自己也能做到冯诚那样。
哪怕是有一些偏差,至少能大致上相当也算没白学一个上午。
经过检查,冯诚微笑:“做的很好,应该已经达到了我做的水准。”
听到冯诚这么说,让大姑和小姑顿时欢呼起来。
爷爷笑著摇了摇头:“你们两个当阿姑的在这里欢呼什么?这次能做成,是因为小诚在旁边站著啊,水温都是小诚在控制。”
奶奶顺势补刀:“哦呦,你们两个阿姑在这里欢呼雀跃,好像是你们自己做成了一样。” ↑↑