0028 肉肉奶奶

  肉肉奶奶虽然一个人，她却没有把日子过得悽苦冷清，反而过得有滋有味，在她身上，大林他们后面想起来的时候，都觉得还有小资情调，保留了她当年老板娘的风范。如果用当年的话来说，就是还有资產阶级臭思想，虽然她没有小皮鞋嗑了嗑了响。

  她常年穿的是一双布鞋，一条藏青色的裤子和一件灰色的列寧装，看上去好像不换衣服，其实是有好几套。

  那时男男女女的穿著都是这么简单，女的年纪大点的，还穿著斜襟的棉布衣服，年轻点，不是列寧装，就是改良版的简易列寧装。男的要么套一件劳动布的工作服，要么就是穿著一套没有领章的草绿色军服，或者是皱皱巴巴，已经被洗到走了形的中山装。

  肉肉奶奶的列寧装没有腰带，但自己用针线收了腰，看上去很合身，加上每天衣服裤子都熨得很整齐，看上去总是乾净又利索。

  她有锅灶，也有一个小炭炉，不上班的时候，肉肉奶奶总喜欢在小炭炉上做吃的，她总是和大林他们说，煤油炉上做出来的东西，没有炭炉的好吃，她不用煤油炉。当时很多单身的人，煤油炉才是他们的选择，在煤油炉上用钢精锅烧点开水，下一把麵条就把自己打发。

  肉肉奶奶家后来加盖的厨房，就在高磡台阶上去的右手边，大林他们放学回去的时候，总是在台阶下面，就闻到香味，上了台阶，忍不住就踅进肉肉奶奶家的厨房看看。

  肉肉奶奶看到他们进来，眯眯笑著，同时神秘兮兮地让他们猜，她今天又在做什么好吃的。

  大林他们都装作猜不出，肉肉奶奶就会掀开炭炉上面的汤钵盖，给他们看看。

  大林他们后来回忆起来，都觉得难以想像，他们不知道肉肉奶奶是怎么做到，在一个物质那么匱乏的年代，还让自己的生活变得香气怡人，把自己呵护得温暖舒適。最主要的，是她怎么会有那么好的心態，去从各种犄角旮旯，孜孜不倦地寻觅生活的乐趣。

  大林大头和细妹都还记得，他们第一次吃的泥鰍滚豆腐，就是在肉肉奶奶那里吃的，第一次吃笋乾老鸭煲，第一次吃蜜汁火方，包括第一次吃到东坡肉和荷叶鸡，都是在肉肉奶奶那里。

  一个人一个月只有五两肉票，肉肉奶奶一个人，她会用这肉票，去杀猪佬那里，让他给她取四四方方的一块五花肉，回到家里，就在小炭炉上，咕嘟咕嘟地燜上几个小时，煨出一方顏色酱红的东坡肉，让大林他们，连带桑水珠都来尝尝。

  六个人拿著筷子，没两下就把那一块东坡肉吃完了。

  大头说，我敢发誓，我后来再也没有吃到过那么好吃的东坡肉，楼外楼天香楼杭州酒家都比不上。

  细妹在边上笑著说，我也是，还有那个笋乾老鸭煲，我觉得比张生记的还要好吃。

  细妹还记得她第一次看肉肉奶奶做泥鰍滚豆腐时，她嚇坏了。做好后，肉肉奶奶叫她吃，她还不敢吃，直到看著大林大头吃得很香，她忍不住才动了筷子，结果一动就停不下来。