第80章 美食加工厂开工大吉！

  一般来说，根据乡俗，建新宅必办席，请工匠，谢帮工，聚族中老少同食，谓之“安宅酒”。

  之前的新宅刚盖好，蝗灾便来了，苏青也就没摆安宅酒，这次美食加工厂落成，总要设酒饌来酬谢帮过她的人。为此，她专门提前跟里正协商好，就在村里宽敞的地方摆流水席，宴请赵家村的乡邻，大家好好热闹一番。

  在穿越之前，苏青很怀念小时候去农村坐席的场景，那时候家里不富裕，每次出门坐席都可以吃到一桌子好吃的，虽不是什么珍饈美味，但让她非常怀念。尤其吃完饭带回去的“折萝”，七八种菜混在一起，在锅中加热一下，可是香迷糊了，连一片胡萝卜都那么美味。

  以前的农村流水席，哪会花钱请人，都是各家的村妇来帮忙，把自家的桌椅板凳搬到一处，碗筷不够，也从各家拿，用完洗净了再送回去。会请一个会做大席的厨子，吃食会准备很多，每样菜燉一大锅，別提多香了。

  今天赵家村这顿流水席就是如此，家家户户都忙得很，男人们砌灶架锅、搬扛桌椅，女人们洗菜切肉，引火烧水，乡邻们都乐得不行，这是赵家村的大喜事，没人嫌累。

  食材嘛，基本都是美食加工厂出品，什么野芹菜炒粉、腊肉燉粉条、蒜蓉粉丝蒸小虾米，还有肉末豆腐、小葱拌豆腐、茱萸炒香乾、麻油干豆腐、红油素毛肚、爆炒魔芋豆腐……当然了，还有两道大荤菜，回锅肉和蒸腊肉。

  没办法，现在肉很金贵，赵陌又不在家，没人上山去猎野猪。好在她昨日托高贵在县城的肉铺定了十斤五花肉，炒一锅回锅肉已经很不错了。

  流水席的菜丰盛，干活的婆子们干劲儿也足。

  等菜做得差不多时，苏青找人算好的吉时也到了。

  工厂开业，苏青没有邀请其他人，聚在工厂门前的都是赵家村的乡邻。但县城內与她交好的几位掌柜都知道一些，今日人没来，贺礼一早就到了。揽月阁的梅掌柜派人送来一个花开富贵的屏风，清风楼的齐掌柜送来一对汝瓷花瓶，高贵最实在，送来一百两银子。

  还有一份贺礼出乎苏青的意料，是县丞齐大人所送，一枚玉佩和二百两白银。

  这礼……有些大，她不想收，但抵不过来人坚持。

  那人走后，桐丫跑了出去，一点都不怕，將他叫什么，家中有几个兄弟都问出来了。

  不得不说，桐丫这个社交能力，真牛！

  不过，齐大人的这份贺礼，她不能收，等忙完今天，得找个机会还回去。