第19章滷煮火烧
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  锅里小火慢卤猪下水的时候,秦朗也没閒著,他还和了面,做了饼子。
  虽说是第一次做,但是秦朗做出来的饼子格外好看。
  一个个扁平圆润,大小一致,这种饼子不用放油,只在锅里烙至两面略黄即可。
  这些饼子都是白面做的,就算不加任何配料,对於这个时代的人来说也是一种美味。
  天亮的时候,秦朗已经把猪下水和饼子都做好了。
  今天是第一天摆摊,秦朗打算先去城里试试水,就没敢做太多的。
  只做了七八十个饼子和一锅卤下水。
  他要卖的是滷煮火烧。
  秦朗知道自己虽然做的不算正宗,但是只要味道不差,有肉又有主食应该很好卖。
  他掀开锅盖,一股香气扑鼻的滷煮味就扑面而来。
  就是这个味道,秦朗忍不住咽了咽口水。
  他夹起一块猪大肠和猪肺麻利的切了一些放进碗里。
  然后又拿起烙好的饼子切成小块同样放进了碗里。
  再从锅里盛了一勺子滚烫的汤倒进了碗里,又把自己自製的辣椒油舀了小半勺一同淋到碗里。
  搅拌均匀后,秦朗就迫不及待的尝起来味道。