第366章 你怎么不找个金主？
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  蛋清是早上出门前现打的，装在密封盒里，用冰袋镇著。
  他打开密封盒，蛋清还是冷的，表面凝著一层细密的水珠。
  他把密封盒放在操作台左上角，和其他工具摆在一起。
  “第五小组，比赛开始。”
  几乎是同一秒，五个人同时动了起来。
  江屿的动作很快，但不乱。
  左手拿起波本威士忌，瓶口对准量酒器，琥珀色液体流出，精准地停在四十五毫升的刻度线上。
  右手拿起甜苦艾酒，同样是四十五毫升。
  他把量酒器里的酒液倒进调酒杯，放下量酒器，拿起吧勺。
  搅拌了十五圈，放下吧勺，拿起雪克壶。
  蛋清倒进去，新鲜柠檬汁倒进去，安高天娜苦精滴了两滴。
  加冰。
  冰块从冰桶里剷出来，撞击不锈钢的声音清脆利落。
  他用的是整冰，不是碎冰，融水率低，不会过度稀释酒液。
  盖上盖子，开始摇。