第30章 粉条
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  三天后，红薯淀粉已经全部晒乾。
  北软软先取少量淀粉加温水调浆，沸水冲搅成透明芡糊，冷却后与干淀粉揉成拉丝麵团。??
  將麵团放入特製的粉条漏勺里，距铁锅沸水40厘米高度左右，用力挤压，粉条便从漏勺的小孔中落入沸水中。
  看著一条条晶莹剔透的粉条在锅中翻滚，北软软露出了满意的笑容。
  不错，成型了！
  等红薯粉条煮熟后，立刻过冷水定型。??
  將红薯粉条成品，悬掛在竹竿，挪到太阳底下，继续暴晒至完全乾燥。
  这样的红薯乾粉条，只要在阴凉处保存得当，能保质一年不坏。??
  短短七天的时间，二哥北少君，六皇子晏霆，七皇子晏霽，谢长庚几个是亲眼所见。
  看见从泥土里挖出来的新鲜红薯，变成红薯乾粉条的模样。
  尤其北软软收穫第一批红薯乾粉条后，她直接煮了一大锅羊肉汤。
  在开水里，然后放了一大把红薯乾粉条。
  每人夹上一大碗粉条，淋上两大勺羊肉汤。
  北软软招呼著他们，“愣著做什么，快坐下来尝尝。”
  於是，他们几个男的这才坐下。