第3章 ：行商为名查蚝田，宗师拳意退阿城
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  津门和广府都地处沿海，饮食口味却大为不同。
  虽然都靠海吃海，但津门菜的口味偏咸鲜，粤菜却追求鲜甜，各有滋味。
  阿无买来的这几样小吃，虽说都是街头小贩所做，不过味道都不差。
  云吞鲜美，麵条脆弹，叉烧肉半肥半瘦，烧鹅髀香浓味美。
  蚝仔煎虽不如刚出锅时锅气十足，但蚝仔却依旧嫩滑。
  刘澈慢里斯条的將蚝仔煎吃了个乾乾净净，才向阿无吩咐：“明天开始，你去帮我打听清楚本地的蚝仔都是从哪里进货的，周边有哪些蚝田。
  最好去蚝滩上找那些蚝民打听一下，最近一段时间蚝田的產量变化，还有蚝仔涨价的原因。”
  阿无有些迟疑：“我一个外地人，去找本地人瞎打听这些，会不会引起怀疑？”
  刘澈早就考虑到了这个问题：“你就说我们是外地来做生意的，打算做蚝仔生意，在考察货源。
  如果货源稳定以后，我们会大量进货。”
  “他们会信吗？”
  阿无还是有些担心。
  “当然会信。”
  刘澈微微一笑：“因为我们真的要做这门生意。”
  “真的？”