第48章 原汤化原食
你在读故事，故事也在回应你。
  “可不是嘛！”蔡师傅接话，“我以前在北方学厨艺，师傅就教我，煮饺子的汤不能倒，得留著给客人喝。刚开始我还不明白，后来喝了才知道，那汤里有饺子皮煮出来的面香，还有肉馅渗出来的鲜，比白开水好喝多了。”
  “那我去给大傢伙舀汤。”秋阿姨说著就放下刚吃到嘴边的饺子，要去后厨盛饺子汤。
  “您吃吧，都忙活了半天了，盛汤这种事交给我去就行了。”老坛一听，赶紧自告奋勇，他早就想跟秋阿姨多套套近乎，之前秋阿姨说要给强子介绍纺织厂的姑娘，他一直记在心里，这会儿好好表现，说不定能给秋阿姨留个好印象。
  同时，王北海那边老坛也没有鬆懈，万一能介绍个大学生姑娘就更好了，他这是两头都不耽误。
  老坛下了桌，轻车熟路地快步走进后厨，拿起长勺子从煮饺子的大锅里盛汤，汤里飘著几丝白菜叶和肉沫，还带著点麵粉的浑浊，却散发著淡淡的鲜香。隨后，老坛把汤端到食堂大厅里，十几个搪瓷碗瞬间摆在他的面前，他小心翼翼地给每个碗里舀了半勺汤，笑著说：“快尝尝，原汤化原食。”
  同志们端起碗喝了一口，都忍不住点头：“还真別说，这汤挺暖。”
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  “喝完肚子確实舒服多了。”
  秋阿姨看著老坛忙前忙后的样子，笑著对蔡师傅说：“这小伙子真勤快，是个好同志。”
  老坛听见了，老脸一红，他要的目的达到了。
  “咱们这不仅是原汤化原食，还是团圆暖人心。”王北海喝了口饺子汤，鲜美的汤汁滑进胃里，暖得他心里发烫。
  蔡师傅突然想起什么，拍了下手：“哎，你们都是咱们设计院的高材生，都有文化，那我出个题考考你们，咱们北方人过年，常包三种馅的饺子，芹菜、韭菜、白菜，每种都有讲究，你们知道啥意思不？”他特意看向王北海，“小王，你是北方人，可別先说啊，让他们猜猜。”
  王北海笑著点头，把话头让给其他人。周围的同志你看看我，我看看你，都皱著眉思考：“芹菜……是不是跟『勤』有关？”“白菜是不是『百財』？”猜来猜去，都没说全。
  最后还是老常解开了谜底：“芹菜音同『勤財』，意思是靠勤劳能挣到钱，盼著新的一年勤劳致富；韭菜音同『久財』，不仅是盼著財富长久，还盼著日子能天长地久，平平安安；白菜音同『百財』，是长辈对晚辈的祝福，盼著能財源广进，啥財都有。”
  “原来是这样。”小张恍然大悟，“以前只知道吃饺子，没想到还有这么多讲究。”