第496章 联繫屠宰场

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  结果最终发现,根本没有规则,因为这边的集市属於野市,是不受监管的,想支摊子,自己找羊毛毡搭起来就行了,只要不挡路就行,最后给这里的地头蛇交点保护费,就成了。

  “算是有利有弊吧,別遇上黑吃黑的就行。”夏云淑摸摸下巴,“支摊子的事,交给赵河下午来干吧,得回现代去联繫屠宰场了。”

  她的店里所有食材面向的都是高级客户,羊肉的检疫必须到位,要不然不管谁投诉一下,都够她喝一壶的。

  好在现在的检疫流程非常方便,可以由屠宰场进行,屠宰前申请即可,免得夏云淑再跑来跑去。

  通过手机,夏云淑回到现代后,很快就联繫上了一家阳城非常有名的屠宰场。

  电话打通后,接电话的是个声音粗獷的男人,“餵你好,宏业屠宰场。”

  夏云淑:“你好,接活羊宰杀的生意吗?需要你这边走检疫流程。”

  “整羊是吗?接啊。”男人说,“多少只羊?少了不接。”他以为夏云淑只有一两只羊,这种散活虽然能接,但容易遇到难伺候的客户,所以他懒得弄。

  夏云淑笑著说:“每天200头?”

  男人一惊,“多少?”

  夏云淑:“嫌少吗?那我看看还能不能再加一点。”

  200头羊已经是她算过的了,阳城和瑶城各分100头,阳城3家分店,每家店也就分33头而已。

  再加上羊蹄,羊杂和羊血,分量著实不小。

  如果再多加,她害怕卖不完啊,除非霍家愿意在收海鲜的同时收她的羊肉。

  老板连忙摇头,“不,不不,200头羊已经很多了!”

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