第190章 滷鸡蛋和豆腐脑
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  隨后，夏云淑轻车熟路地去了胖胖副食家，买了几袋滷鸡蛋的调料。
  这种调料用著方便，拆开外面的塑料包装，里面是用纱布包好的调料粉，每次数好鸡蛋的个数一起下锅就行。
  滷好后泡一会儿，鸡蛋非常入味。
  但是也不能泡太久，不然容易太咸。
  不过……夏云淑摸摸下巴，咸了对现代人来说是缺点，但是对於捨不得吃盐的古代人来说，可就成了优点了。
  而且现代的精盐纯度非常高，完全不像古代，受限於提纯技术，食盐不够纯净，入口会发苦。
  胖胖老板向她介绍，“这个滷料包非常好用，你回去连老抽都不用放，把这个料包放进锅里就不用管了。
  这一小包是5g，15g的料能卤50个鸡蛋。
  用完別扔，这个滷料还能重复使用一回。”
  夏云淑点点头，“可以，这个多少钱？”
  胖胖老板：“90包卖你14块9。”
  一次卤50个鸡蛋，差不多就够卖了。
  一次三包料，可以卤60回。
  好傢伙，一次的调料成本只有不到2毛5？
  夏云淑不禁讚嘆，真是科技改变生活。