第168章 油炸小鱼与酥炸螃蟹
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  这还真是,很有赚头啊。
  麻酱鸡蛋也不错,就是现在还少了点,等以后数量再多一些,收入还能再高。
  虽然和黄鱔泥鰍比起来,还是有点不够看,但是蚊子再小也是肉,只要能吃进嘴里,都是好的。
  *
  下午胡老爷子一家人回家时,就闻到了空气中浓郁的香味。
  老胡抽抽鼻子,“螃蟹?”
  保姆端著菜上桌,“是炸的山螃蟹,里里外外都炸酥了,可以带壳吃。”
  老胡探头一看,“这螃蟹看著不错,大小还挺匀称。”
  一家人赶紧换了衣服洗好手,聚在餐桌前吃饭。
  老胡筷子先衝著炸螃蟹去了,小螃蟹裹了麵粉被完全炸熟炸透,外壳金黄诱人。
  咬一口,蟹壳非常酥脆,完全不费牙。
  而蟹肉被壳保护著,此时还带著几分鲜嫩。
  两种口感互相融合,满满的都是螃蟹的鲜味儿,越嚼越香。
  只一口,老胡就点起了头,“这螃蟹真不错,肯定是深山里没有污染的水源养出来的,肉一点都不腥。”
  老胡的儿子笑起来,“没想到爸对山螃蟹也有研究。”