第96章 超级美味,香油炒鸡蛋
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  刘为早已烧好了一锅热水,他將热水提过来倒进磨好的芝麻酱里,然后快速地搅动。
  这个环节全凭手感和经验,水加到自己感觉稠度刚好时就停下。
  刘为:“好好看著,我也不藏私,能学多少,都是你们的本事。”
  刘康忙笑著说:“晓得了叔,我认真看著呢。”
  这做香油的手艺只要学会了,以后就可以长久地做下去。
  等到下午夏云淑过来时,刘康已经和堂弟们將第一批香油灌好了,一瓶瓶深褐色的香油整齐摆放在案板上,晶莹剔透,格外诱人。
  夏云淑差点被满屋的香油味香出个跟头,这香味儿实在是太浓了!
  因为她只要上面清亮的好油,今天一共也没出太多。
  芝麻的出油率本就不算高,只有三成,她再要求严格,出油率就只剩下两成。
  今天刘为一共炒了40斤芝麻,上面清亮的好油一共出了8斤。
  油和水的密度不同,一斤芝麻油差不多有540ml,8斤就是4320ml,200ml的瓶子勉强灌了21瓶,第22瓶还空著小半。
  夏云淑摸摸下巴,她定的200ml瓶子是不是大了点?怎么感觉这个產量有点跟不上。
  夏云淑將香油瓶摆进箱子里后,刘康自觉將箱子抱上了麵包车。
  刘为看著夏云淑的脸色,小心地揣摩她的意思,说:“夏姑娘,今天是第一次尝试著做,做的量不大,等明天就能再多一些了。”
  夏云淑点点头,“嗯,下层浑浊的香油倒出来,村里没有人买的话就拉去镇上卖。”