第160章 傻柱开饭馆
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  “能成是能成。”王平安语气沉了沉,“但你想清楚,从厂里出来,铁饭碗就没了。留职停薪是条后路,真要是干砸了,再想回去可没那么容易。”
  傻柱沉默下来,又摸出根烟点上,吸了大半根才抬头。
  “我想透了。在厂里熬一辈子,顶破天混个食堂主任,一月撑死七八十块。可我自己干,成了的话,一月挣几百都不是梦!”
  他盯著王平安,眼神实打实的恳切:“当年是你点醒我,別在秦家那烂泥潭里耗著。如今我想彻底跳出来奔前程,你支不支持我?”
  王平安忽然笑了,乾脆利落地吐出一个字:“支持。”
  半个月后,傻柱的手续全办利索了。
  留职停薪,档案掛在厂里,人彻底出来单干。三千二百块积蓄一分没留,全砸了进去——年房租八百,装修一千,剩下的全买了桌椅板凳、锅碗瓢盆。
  开业前三天,傻柱拽著王平安就往新店跑。
  “你是清华的高材生,脑瓜子比我灵光百倍,帮我瞅瞅后厨咋摆弄合適。”
  王平安在十五平米的小店里转了一圈,眉头直接皱了起来。
  “这灶台谁砌的?”
  傻柱挠著后脑勺嘿嘿笑:“我自己搭的,咋了?不合规矩?”
  “何止不合规矩。”王平安指著灶台,“太矮了,你炒菜得全程弯腰,干一天腰能废了。烟道也没留对,一开火炒菜,满屋都是油烟,客人根本坐不住。”
  傻柱当场就傻了眼:“那、那咋办?拆了重砌?”
  王平安没答话,蹲下身摸了摸地面,又抬头看了看屋顶房梁。