第89章 茜尔维婭の秘密计划
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  “准备好一个乾净的容器,把芥菜进去,撒上盐,放上辣椒和蒜瓣,最后把烫菜的淘米水倒进去。。”
  “然后密封好,放在阴凉处。”
  “夏天一到两天,冬天两到三天,就能得到酸香脆嫩的酸菜了。”
  薇拉认真地听著,琥珀则已经搬了个小板凳坐在旁边,眼睛盯著鱼,尾巴不自觉地摇晃。
  本喵真的快饿晕了!
  “这是我提前醃製好的。”林恩从旁边的架子上搬下一个陶罐,打开封口。
  一股独特的酸香立刻飘散出来。
  茜尔薇婭凑近闻了闻,眼睛亮了:“好特別的味道!”
  “酸菜鱼的精华就在这酸菜。”林恩取出一棵醃製好的酸菜。
  酸菜黄绿色,质地柔韧,酸味纯正。
  他开始片鱼。
  刀锋贴著鱼骨滑过,一片片薄厚均匀的鱼片落在盘中,晶莹剔透。
  “鱼片要薄,但不能碎。厚度大约……”林恩拿起一片对著光,“要能隱约看到手指的轮廓。”
  茜尔薇婭跃跃欲试:“师父,让我试试!”
  “先看我做一遍。”