第278章 东坡肘子中间竟然不是骨头？
你在读故事，故事也在回应你。
  本书首发 101 看书网解无聊，??????????????????.??????超靠谱 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
  “钱总，既然这东坡肘子有两种吃法，咱俩人要不乾脆一起吃？”
  赵振辉看著钱老板提出了自己的建议：“咱俩现在先吃一份，等十分钟凉透了再一起吃另一份，这样两种口感咱都能尝到。”
  “这主意不错，那就先吃我这份。”
  钱老板眼睛一亮，立马点头同意了。
  说完，他就迫不及待地拿起筷子，朝著眼前冒著热气的东坡肘子伸了过去。
  看著钱老板猴急的样子，作为文化人的赵振辉，一边拿筷子一边笑著说道：“钱总，这东坡肘子讲究的就是一个肉厚骨香，连皮带肉味道入骨，古时候还有个称呼叫神仙肉，说是吃一口能忘记所有忧愁。”
  赵振辉钟爱各种美食，好多年前他还上过一段时间的厨师学校。
  对於美食的相关知识他多少还是有些了解。
  “听你这么一说，那我可得好好尝尝这神仙肉的味道。”
  钱老板的筷子已经碰到了盘子里的肘子，隔著筷子都能感觉到，那皮燉的软乎乎的。
  他小心翼翼地连皮带肉夹起来一块，这才发现，肉索然燉的很软，但皮肉牢牢地粘在一起，用筷子夹起来也没有一丝分离散开的跡象。
  他拿到眼前仔细看了看，靠近皮的那层肥肉泛著诱人的油光，纹理分明。
  凑近一闻，肉香裹著卤香味，还微微带著点焦香，味道极其诱人。
  钱老板再也忍不住，张嘴就把肉送了进去。