第31章 想陆老板想的走火入魔了

  陆丰走进店铺关好门，打开系统商城。

  做豆沙包，最关键的就是豆沙的馅料。

  要想作出美味的豆沙馅，豆子的选择格外重要。

  陆丰把从系统商城买到的豆子从储物间拿出来，抓了一把放在手中仔细观察。

  豆子个头並不是特別大，表皮有红白两种顏色，圆润而又光滑，凑近还能问道淡淡的豆香。

  光从外表来看，就是上好的豆子。

  这种豆子叫做豆，在古代是朝廷的贡品，因此又叫“皇帝豆”。

  有些红豆看上去顏色很鲜艷，但是皮很厚，不容易煮烂，做成豆沙吃起来也没那么细腻。

  但这种豆子就不会，豆皮很薄，煮烂后打成豆沙，不用过滤掉豆皮也能有细腻的口感。

  而且这种豆子本身吃起来就带点甜味，吃起来还一点都不腻，非常適合做豆沙包的馅料。

  陆丰把豆子淘洗了几次，然后放到盆里浸泡。

  算算时间，到傍晚差不多就泡软了。

  豆子泡上之后，陆丰没有立刻离开店铺。

  取出昨天营业结束偷偷留下的一些鲜肉馅，陆丰给自己做了五笼小笼包。

  这些他准备带回出租屋当做午饭。