第696章 时空之城

  “这部分，我们预留了『万国食巷』街区，但目前对於入驻標准和租金政策，还没有最终定案。”

  江叶的目光从大楼转向这位女负责人，认真地说道：“关於小吃铺子，我的要求很简单，但必须严格执行。”

  他竖起一根手指：“第一，每一家店，只能专注於售卖一种小吃，或一个极小的品类。”

  “比如，只卖一种特定做法的生煎包，或者只卖一种配方的臭豆腐。”

  “要做，就做到那个品类里，全世界最好吃、最正宗的水平。”

  “入驻审核时，必须由我们组织的、包含该小吃原產地美食家在內的评审团进行盲测，只有获得最高评价的，才有资格入驻。”

  他又竖起第二根手指：“第二，品质是生命线。”

  “店家必须承诺並保证食材的新鲜、安全，以及口味的稳定性。我们会建立不定期抽查和游客匿名评价机制。”

  “一旦发现品质严重下滑、以次充好，或者出现食品安全问题，立刻清退，永久拉入黑名单。”

  “至於租金，”江叶语气平和，“只要他们能达到前面的要求，成为真正的『品类之王』，租金可以给予最大程度的减免，甚至可以採取『营业额分成』或『零租金+高分成』的灵活模式，目的不是靠租金赚钱，而是匯聚真正的美食精华，打造一个全球小吃爱好者心中的圣地。具体方案，你们制定。”

  几位负责人闻言，眼中都闪过恍然和钦佩。

  他们明白了江叶的野心。

  这不是普通的商业街，而是要打造一个以极致品质为標杆的“美食博物馆”和“味觉地標”。

  一旦这个標准被全球认可，其带来的口碑效应和人流吸引力，將是任何传统商业体都无法比擬的。

  江叶接著补充道：“不止是小吃。所有入驻『时空之城』的品牌，无论是高奢还是普通零售，都必须遵循一个原则。”