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第87章 以茶会友

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  “老祖,看看这个。”

  刚一落座,白清玄便迫不及待地招呼著江夏。

  他拍著桌面上那一叠精小的龙团茶饼,笑道:“我特意托人从建甌带来的,蒸青古法所制,名为『北苑玉芽』。老祖可有雅兴,给我们点个茶看看?”

  点茶,起源於唐末五代,盛行於宋代,是一种传统的沏茶技法。

  不同於现代直接以沸水冲泡茶叶,彼时的人们会將茶叶蒸青、压制,再研磨成粉置於盏中,以沸水反覆冲点击拂,最终形成漂浮著乳白沫餑的茶汤。

  白清玄的要求一出,茶席间的其余人反应不尽相同。

  对於点茶,江玥知之甚少,她也不觉得老哥能有如此偏门的技能储备。

  而且泡个茶哪来那么多讲究。

  这不就是服从性测试吗?

  她对此腹誹心谤:“这些当领导的,果然都一个样……”

  而檀临逸的指尖在盏沿轻轻一停,目光始终冷淡。

  由於年少时期崇拜白朔,他曾系统性地研究过北宋时期的风物习俗,对点茶的流程颇有了解。

  正因了解,他才能断定,江夏不可能通晓此道。

  毕竟这个年代的孩子,对於传统手艺的认知就仅限於“起飞”了。

  虽说自己是看这小子不顺眼,但用这种冷门的方式故意刁难,也实在是没有必要。

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