第372章 gogogo,出发咯
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  醃製五分钟。
  这边江天已经开始调製酱料,酱肉包重要的是酱料,怎么用简单的甜麵酱化作秘制酱料,这是一门学问!
  但江天的手指好像可以点石化金。
  没一会的功夫,一大碗酱料就大功告成。
  接著,起锅烧油!
  油热,一盆肉丁顺滑地溜进大油锅。
  “滋啦......”一声。
  肉香味要把整个房间“炸了”。
  林婉清忍不住凑过来,吸了吸鼻子:“好香啊!老公你的手艺越来越好了!”
  出油后,肉丁微焦,江天嫻熟地翻动著锅铲。
  等到肉丁煸炒出油脂,变得金黄,手边的香料和葱姜蒜就可以发挥作用。
  之后再加入大小统一的香菇丁,搅拌搅拌!
  关键时候来了!
  江天的酱料倒入锅中,他挥动锅铲的速度越来越快,酱香、肉香、香料的香味、还有香菇丁的天然味交织在一起。
  不能停止翻炒的动作,不然会跑香。