第369章 灌汤黄鱼
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  第369章 灌汤黄鱼
  辽朝御厨胡都古於元旦大宴上献艺，倾毕生所学，將北朝的宫廷膳食奉於南朝皇帝御前。
  耶律洪基之所以准允其隨团出使，也是为交换画像作铺垫：两朝皇帝既已享用过同样的食饌，以画代晤岂非顺理成章？
  交换画像这事，宋廷尚无定论，但下回遣使入辽，隨行添一御厨却非难事，宫中御厨二百，选个机敏点的即可。
  为了彰显自己对北朝皇帝的重视，大宴结束后，赵禎特意召见了胡都古，称讚其艺，当面赐赏。
  问及两国饮食的异同，胡都古直言南地饮食精细，此行获益匪浅，对自己的厨艺大有裨益。
  末了道：“唯有一事不明。郭尚食之艺堪称卓绝，他却坚称，汴京有一位无名氏，其手艺独步汴京，冠绝同行。未知此言虚实。”
  赵禎微微頷首：“此言不虚。”
  略作沉吟，忽然心生一计：“吴记雅间一席难求，尔等不日將返，恐难预订。这样罢，朕赐你一席，令尔离京前，亲尝无名氏之艺。。”
  时日定在初五上午，恰值试菜之日，添他一人亦无妨。
  胡都古喜出望外，躬身谢赏。
  耶律煜始料未及。
  他好不容易订得吴记一席，因在初八，为此尚需在汴京多留两日。
  谁料胡御厨竟得天子御赐，捷足先登！想来菜品定非市售之餚。真真羡煞人也！
  初二，各国使团照例游逛大相国寺。