第95章 麻辣鲜香
你在读故事,故事也在回应你。
  “酥肉是用半肥半瘦的五花肉炸的,你可以尝尝,味道很不错的。”寧夏笑道。
  陈之贤开始一一品尝起菜来,每试一道菜,眼里都透露著惊喜。
  “这个汤真好喝,这肉明明看起来很肥,吃起来却一点都不腻。这魔芋又爽口,好辣,我得多吃点饭才行。哎,为什么你们的饭是放在罐子里的?我看很多人煮饭都是用甑子蒸的呢?”
  说到米饭,陈之贤才发现餐厅进门处有一个木架子,上面摆著三个不大不小的铁罐。有人揭开盖子,正从铁罐里舀饭。
  寧夏拿了一个碗,给他舀了一碗饭放在面前:“我们这边习惯煮鼎罐饭,用柴火煮出来的,比甑子方便,比电饭锅煮出来的香。最主要的是还有米汤。”
  “確实很香,这饭里还有锅巴。”陈之贤接连吃了几大口米饭,把嘴里的辣味压下去一些,才慢慢品尝其他菜。
  等吃了个半饱,他才发现周野居然在吃那个很辣很酸的泡姜,有些惊讶地说:“这个你也能吃?不辣吗?”
  要知道,刚才他不小心夹了一块,只咬了一口,就被那股辛辣味刺激得连忙吐了出来。
  “很好吃啊!爷爷做饭也喜欢用辣椒,所以我和君君都很习惯这边的饮食。你要是吃不习惯,可以跟厨房打招呼,下次做菜的时候不放辣椒和泡姜。”周野刚来的时候也担心范韵君吃不习惯这边的饭菜,每次点餐都会给她点个水蒸蛋。可时间一长发现,范韵君比自己还能吃辣。
  “不用不用,四川这么好,我肯定得四处转转的,所以我一定要习惯吃辣。毕竟辣是川菜的灵魂嘛。”
  陈之贤说完,夹了一块牛尾放进嘴里,刚嚼了一口便吐了出来:“这是什么东西?怎么这么麻?”
  “花椒啊!我们川菜的灵魂不只有辣,还有麻,主打一个麻辣鲜香。”寧夏笑道。
  陈之贤看了一眼自己吐出来的牛尾骨旁边那颗被嚼碎了的花椒,再吃菜时,便开始小心翼翼地把花椒、辣椒以及生薑、大蒜什么的全都挑出来。
  三人说话间,赵明轩不知什么时候走了过来,就站在寧夏面前,面无表情地看著她。
  寧夏这才想起来,昨天晚上答应今天带他一起上班的事。因为临时决定陪周野去接人,居然忘了给宋清泉发个消息。