第732章 杨癲疯果然够癲
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  厨子满脸諂笑,点头哈腰的答道:“侯爷放心,这绝对是牛肉。”
  “之所以看著不太像牛肉,是因为小的用铁棍將牛肉反覆锤打成泥。”
  “这丸子共有两种做法,一种是不搁牛筋的,叫做牛肉丸,还有一种搁了牛筋的,叫做牛筋丸。”
  “牛肉丸口感紧实,肉香纯粹。”
  “牛筋丸口感弹牙、爆汁,香味儿浓郁。”
  “无论是牛肉丸还是牛筋丸,都要在挤丸子之前加入蒜头酥佐香,最后再用文火慢慢烫熟,中间只要差了一步,口感和味道上就差了许多。”
  “要是挤丸子的时候,搁上提前用猪皮和虾爬子肉熬出来的馅儿,就变成了寧阳爆浆牛肉丸。”
  “若是侯爷感兴趣,小的明天再给您做一份爆浆牛肉丸?”
  瞧著食堂厨子满脸骄傲的模样,俞通源整个人都有些懵逼。
  这狗入的是不是听不懂人话?
  本侯爷关心的是牛肉丸子吗?
  本侯爷关心的是牛肉!
  牛肉!
  这年头杀牛是犯法的啊混蛋!
  上位真就放任他杨癲疯杀牛?