第129章 苗寨
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  晚餐果然极其丰盛,满满一桌子菜,充满了湘西特有的酸辣鲜香。
  血粑鸭色泽油亮,鸭肉与糯米血粑一同烹製,香气扑鼻。
  湘西酸鱼发酵出独特的酸爽,极其开胃。
  腊味合蒸匯集了腊肉、腊肠、腊鱼,咸香浓郁。
  还有蕨根粉、外婆菜、椒盐蜂蛹等各式特色菜餚。
  每一道菜都离不开辣椒,却各有风味。
  林天才吃得额头冒汗,嘴唇发麻,却直呼过癮,筷子停不下来。
  “阿姨,大嫂,这手艺太好了,越辣越想吃,真是上头!” 他由衷地讚嘆道。
  这种酣畅淋漓的辣,与北方菜的咸鲜、傣家菜的酸辣迥然不同,別有一番风味。
  张家人见他吃得香甜,也都非常高兴,席间气氛热烈融洽。
  饭后,大哥张志强一家便起身告辞了。
  他们结婚后就在酒厂附近的工人宿舍区分了房子,夫妻俩都是厂里的工人,双职工家庭在这年代条件算是相当不错了,自立门户,生活便利。
  送走了大哥一家,屋里安静下来。
  张妈妈忙著收拾碗筷,张厂长和张志军陪著林天才在堂屋喝茶閒聊,消食解腻。
  第二天一大早,天光未亮透,张家小院就已炊烟裊裊。