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第761章 盐水刷鱼肉

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  也就是陈锋在,打开一个小瓶子,里面装著他的血,就能够嚇跑这些玩意。

  “小锋,不用这么麻烦,直接拿去煮就好了,烤著费油,而且家里没有滷水。”

  陈锋笑道:“没事,我带了滷料。”

  他从傻柱那里弄到大量佐料,其中还有半斤滷料,专门用来滷肉的,完全足够烹飪不少肉食。

  “我去烧开水!”周伏波开心去厨房烧火。

  周定海把小鸟们都弄死了。

  等过了一会,水开了,全家都来帮忙拔毛,折腾完毕,不用陈锋动手,留出四只小鸟,剩余鸟都被姥姥主张做成滷肉,切成了碎片。

  陈锋想要亲自动手,被舅妈拦住。

  “我来,你教我怎么做就行。”

  陈锋把调好的油料、滷料拿出来,按照傻柱说的做法,教导舅妈把十来斤鸟肉全给滷了。

  乡下的铁锅比城市煤炉锅大好几倍,半径都快有一米,可以直接一次性烹飪,不用跟陈家一样,肉太多,还需要几次。

  滷料香气很浓,院子都能闻到。

  用了大半个小时,把鸟肉滷了,把几个鸟腿捞起来,专门分给大家尝尝。

  “嗯,不错,跟鸡腿差不多。”周靖两指抓著一条小小鸟腿笑著说道。

  两个孩子也点头,小口咬著。

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