第169章 食物基础,想法就不基础
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  第169章 食物基础,想法就不基础
  站在前面的顾客们纷纷伸长脖子朝柜檯里看了看,里面多了四个浅浅的箩筐,里面分別堆著四种口味的炸丸子,个头中等,不是那种一口一个的酥脆小丸子,近可干炫,远可红烧的標准姿態,金黄的外表,坚挺的小身板一看就炸得很到位了。
  “欢迎光临!今天开始卖炸丸子了,每人每种限购2斤,请问,您怎么买?”
  “都要都要,一样两斤。”
  “好嘞,您请这边稍等,这是小票。”李荣熟悉地打好小票,开始给顾客称重装袋,顾振东这次不在外面帮忙,他的任务很艰巨,在厨房里搓丸子呢,顾言一人要看四口锅,实在是抽不开身,不然糊了一锅,就白瞎了,让本就不富裕的数量再减少一锅了。
  “好勒,不著急的,老板娘。“赵松是从桂花糖年糕入坑的,人就在海市,今天终於放假了,赶紧过来想再吃上一口让他惦记好几天的桂花糖年糕,结果一来就看到门口贴的告示。
  妈呀,这么隨意的吗?
  那桂花糖年糕多好吃啊,卖得多好啊,那队伍排得拐了好几个弯呢,怎么说换就换了呢?
  他当时就想著,一定要尝尝这个什么炸丸子到底有多好,能打败桂花糖年糕。
  “来,拿一个先尝尝。”李荣笑著夹了个丸子递给赵松,隨后继续回到工作状態中。
  “好勒,谢谢老板娘。”
  赵松笑眯眯地接过炸丸子,指尖传来温热,坚硬的触感。
  他塞到嘴里咬上了一口,“咔嚓”一声,唔~~~好脆啊。
  继续用力,牙齿切进了內馅,齿尖所到之处,肉汁从肉馅中迸出,肉筋弹动,似断非断,既感受到了肉馅的劲道,又不至於乾柴,赵松敢用老板的公司今年的营业额来发誓,这肉馅肯定是手打的,不是用绞肉机搅拌的。
  肉馅的味道调得刚刚好,咸香的同时,还略带上一丝的鲜甜,咸甜在这一刻好似那八卦图一般,阴阳调和了。这下好了,南方北方的人不用干起来了,不用为了咸甜吵个天翻地覆了。