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第96章 -滷鸭腿就得撕著吃(二更)

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  看著自己盘子里的三个鸭腿,孙浩已经忍不住在咽口水。

  一般江澈都会帮著把鸭腿切开,但孙浩更喜欢捏在手上,大口撕咬的感觉,所以没让他切。

  三个鸭腿叠放在一起,每个都鼓得很敦实。

  与一般开在鸭皮上的开花刀不同,江澈是用铁签筒扎进去的,所以鸭肉在能入味的同时,还显得非常完整。

  鸭皮经过煎制,去除了多余油脂的同时,也变得更加紧致。

  依旧沿用了收汁的做法,只是收的没有那么彻底,酱红色的粘稠滷汁,紧紧包裹在鸭腿上如同一层蜜蜡,映出细碎的光斑。

  鸭腿边缘的鸭皮翘起一个弧度,正好成了这些滷汁匯聚的地方,堆积的滷汁匯聚到一起,顏色就显得越加深邃,几乎成了酱黑色,在灯光下泛著诱人的油光,也让鸭腿整体看上去更加诱人。

  “我的乖乖,我都不敢想这一口嗦上去得多爽!”

  他的眼睛死死盯住鸭腿上那块翘起的皮,和那汪浓稠的滷汁,喉结上下滚动了一下。

  调整了一下抓握的角度,確保这一口能精准地命中目標,接著才小心翼翼的把鸭腿拿了起来。

  而后把嘴巴张大到极限,直接对准那块“洼地”咬了下去!

  “嗷呜!”

  微烫、浓稠。

  像是一块味道浓郁到极致的膏腴,猛地贴合在舌面上,强大的附著感让味蕾在一瞬间就被彻底包裹、征服。

  咸鲜的味道带著一丝恰到好处的甜意在嘴巴里炸开,紧接著极具层次感的醇厚香气,就如同海浪般一波波衝击著上顎和喉咙深处。

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