第50章-茨菇红烧肉盖饭

  “吸……溜！这是真香啊！不得不说，学长你对自己是真好啊!”

  “我原本以为以前卖给我们的只是留了一手，现在看，至少留了七八十手，这完全没有可比性！”

  “以前吃的最多算小家碧玉，今天这个绝对是教坊司花魁！”

  林薇和王悦此刻已经全然忘记，陈教授还在身边这件事。

  不过陈教授本来也不会说什么，而且他现在的注意力，也全都放在了这一锅红烧肉、一锅米饭上，根本没多余的精力关注她俩。

  江澈低头看向砂锅里的米饭，然后很满意的点了点头。

  用吸水纸擦洗一遍竹铲，再沿著砂锅边擦拭一遍水渍，因为之前有纱布的缘故，砂锅边上的水很少，这一擦更是一滴不剩，一锅顶级米饭，如果因为蒸汽液化影响了口感，那绝对是他无法接受的失误。

  轻轻向下按压竹铲，刚触到米粒的瞬间，便感受到完全不同於电饭煲米饭的鬆软度。

  竹铲沿著砂锅边探入，更是能感觉到，这些米粒並没有紧紧粘成一团，甚至稍显蓬鬆，竹铲划过的地方，米粒便顺势向两侧分开，没有丝毫粘连的阻力，只留下一道清晰的“划痕”。

  抬手时铲面乾乾净净，连一粒碎米都未附著。

  手腕微微转动，竹铲贴著砂锅底慢慢翻拌，每一次搅动都带著“簌簌”的轻响。

  用竹铲剷出一粒米，林薇三人的视线也跟著看了过来。

  米粒异常纤长，而且形状完整无缺，没有丝毫破碎。

  米粒表面光滑，没有多余的水汽，反而闪动著淡淡的油光，像镀了一层薄蜡，泛著半透明的光泽。

  林薇和王悦已经不想说什么了。