第122章 忆苦思甜饭（二）
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  第122章 忆苦思甜饭（二）
  下午两点，第三食堂后厨。
  平日里飘荡著菜香的后厨，此刻却瀰漫著一股令人窒息的土腥味和霉味。
  案板上堆满了从粮站拉回来的陈糠，还有一筐筐半枯黄的野菜叶子，甚至还有一堆洗刷乾净的榆树皮。
  “师父，这————这真能做出口感来？”
  胖子看著那一堆像垃圾一样的食材，苦著脸问道：“这玩意儿要是一口下去，不得把工人的嗓子眼给刺破了？
  万一要是吃坏了肚子，咱们食堂可担不起责任啊。”
  何雨柱手里捏著一把陈糠，正在用手指捻动，感受著那粗糙的颗粒感。
  “胖子，学著点。”
  他拍了拍手上的灰，“这一顿饭，要在安全和难吃之间找一个平衡点。
  做得太好吃了，那是严重的政治错误，说明我们忘本；
  做得让人拉肚子，那是安全事故，说明我们无能。”
  他走到大锅前，开始指挥：“马华，听我的配方。陈糠占七成，棒子麵占一成，野菜占两成。
  所有的陈糠，必须先上笼屉干蒸半小时，把里面的虫卵和霉菌彻底杀一遍，但记住，千万別放油，一滴油都不能见！”
  何雨柱拿起那块榆树皮，嘴角勾起一丝讽刺的笑：“至於这树皮，那是点睛之笔。