第三章 来自厂长的表扬
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  【叮！来自王师傅的將信將疑+5，声望值+5！】
  【叮！来自马华的期待+3，刘嵐的好奇+2，声望值+5！】
  声望值也涨了。
  何雨柱心情更好了。
  他转身回到案板前，拿起那把宽背菜刀，把那块最好的五花肉切成三厘米见方的均匀块状。
  动作行云流水，下刀精准，肉块大小几乎一致。
  马华在旁边看著，眼睛都直了，师父这刀工，好像比以前更厉害了？
  他看著何雨柱一步步操作。
  先是冷水下锅，加料酒、薑片焯水，捞出冲洗乾净。
  起锅，烧热，只放极少的底油，將肉块皮朝下放入，中火慢煎。
  滋滋的响声中，猪皮的油脂被逼出，顏色逐渐变得金黄焦脆。
  独特的焦香气开始瀰漫。
  俗话说真人一出手就知道有没有。
  马华看的眼睛发亮，他凑过去，“师父，这手法……”
  何雨柱看了马华一眼。