第三十章 录用
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  这些人消费水平不高，主要拉动的是平价餐饮、日用品等基础消费，与市中心的百货大楼、影院、文化场所密集的景象完全不同。
  普通人一个月也不见得下一次馆子，价格这么高，为什么不多跑几公里去名气更大的老字號呢？
  二是，菜系本身的问题。菜太正宗了，辣味十足。
  不符合燕京人的饮食习惯。
  伍六一吃完，嘴一圈都是肿的，酷似梁朝伟扮演的欧阳锋。
  吃辣的习惯是循序渐进的，是要培养的，八十年代初，燕京人还没有吃辣的习惯。
  燕京的第一家川菜馆“峨眉酒家”之所以能开起来，那是经过本土化改良的。
  就连招牌的宫保鸡丁，都是照著沪市那边的口味调的方子。
  因此，对於这个竞爭对手，伍六一著实没放在眼里。
  更何况，他是有印象硕爷那是把酒店开倒闭了，才去闷头文学创作去了，开启了自己影视改编的开掛之路。
  十一点钟，饭店门楣上掛著红绸扎成的绣球，两侧玻璃窗贴著烫金的“开业大吉”。
  牌匾上掛著“聚福人家”四个字。
  饭店主打平价，实惠，名字也接地气。
  门前小院早被挤得满满当当，邻里街坊挎著篮子来道贺，亲戚好友笑著往屋里凑，喧闹声裹著人情味儿，把场子烘得热热闹闹。
  老伍家除了正在上课的伍美珠外，其他人都到了场。