第107章 107

  这会儿轮到表弟一脸懵。

  啥啊，这都是啥啊？什么抢汤？怎么连汤都还要抢？

  这两天气温彻底降下来，最冷的时候才八度，最高的时候也才十五六度，叶从溪就想着趁着天气冷，做点炖汤，正好之前也有客人说想喝。

  不过鹏城的天气冷不了几天，天气回温她就不打算做了，所以另外买一批炖盅也不划算，干脆就用店里的大砂锅。

  每天一大早，煮满三个砂锅，先留一些给店里自己人喝的，其他就拿来卖，一锅大概能卖个十来二十碗，这几锅汤都卖完也就不再煮，之前还有人为了抢最后一碗汤，差点打起来。

  店里前天做的是花生鸡脚汤，昨天做的是菜干猪肺汤，今天叶从溪熬了猪肚筒骨煲鸡汤。

  锅里有鸡，有猪肚，有筒骨，放足真材实料，用蜂窝煤文火慢慢地焖煮，煮出来的汤色醇厚诱人，那香味更是鲜浓扑鼻。

  梁小兰掀开锅盖的时候，还一直说：“好香好香好香。”

  郑金茹说：“小叶老板用了那么多新鲜的食材下去，再加上她那手艺，想不香都难。”

  客人们闻见香味，也是纷纷激动排队，领了汤，一坐下来，吹了吹热气就开始喝。

  猪肚切成细条，吃着弹滑软糯，筒骨上的肉也已经被炖得松散，都用不上牙齿，舌头轻轻一卷，那肉就脱落下来，还有筒骨里面的骨髓也很好吃，用力一吸，里头丰腴油润的膏状物就落在舌尖上。

  汤里还放了枸杞跟红枣，就连泡得膨胀的红枣吃起来也是别有一番滋味。

  吃过里面的东西，此时鲜汤的温度也稍微降下去些，这时候就能捧起来喝。

  这汤才是精华中的精华，鸡汤的鲜美和浓郁的骨香融合得彻底，还有红枣带来的一缕甜味，现在天气冷来这么一碗汤，喝起来又踏实又舒服。

  表弟排着队，终于也买到一碗，他仰头喝了一口猪肚筒骨煲鸡汤，原本只是抱着想尝尝的想法，结果没想到一喝上就完全停不下来。