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第135章 蜜汁烤肉?甘酥金炙!

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  江尘倒是没想到,他都考虑到这一步了......不会真的想落草为寇吧。

  也只能开口打断他的想法:“行了,大概率不会动手,先帮我把这顿饭做好。”

  赵鸿朗科举出身,看著不像庸才。

  但老丈人也是一路北逃过来的,也不至於一照面就被戳穿。”

  胡达的刀功的確一流,不多时就已经將一整头羊解了出来。

  江尘取出要用的肉,放入盆中泡出血水。

  小半个时辰后,才拿起处理乾净的羊腿肉,用刀划出细密的十字花刀。

  隨之,將陈巧翠带来的元宝树糖浆倒入碗中。

  加入少许盐、碾碎的野花椒和薑片,搅拌均匀后淋在羊肉上。

  双手反覆按摩,確保每一块肉都裹满酱汁。

  陈巧翠和沈砚秋,也跟著他用同样的动作处理羊肉。

  “二河,折几个粗柳条来。胡达,生火。”

  醃製半个时辰后,江尘才用柳枝將肉串起来,架在炭火上慢慢炙烤。

  炭火併不旺,泛著暗红的光,將羊肉的油脂缓缓烤出,滴在火上滋滋作响,冒出阵阵白烟。

  江尘还不时蘸取剩余的糖浆,反覆往羊肉表面刷涂。

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