第八十八章 虾油
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  最里侧那张相对安静的摺叠桌旁。
  两位平时日理万机的领导此刻正耐心地坐著。
  喝著陈幼英刚拿粗瓷壶泡好的大麦茶。
  陈有云已经进了后厨。
  他左臂吊著绷带，大开大合的猛火爆炒干不了。
  他打算做几道家常菜。
  招待这两位见惯了山珍海味的大领导，弄什么花里胡哨的创新菜、昂贵海鲜，其实都是班门弄斧。
  “阿良，起油锅。”陈有云吩咐道，“小葱切长段，河虾挑水缸里活蹦乱跳的，憋死的发白的统统挑出去。再去把后头掛著的那块老咸肉拿下来切片。”
  糟卤是一直备著的，稍微摆盘了一下。
  第一道凉菜就先端上了桌——糟卤拼盘。
  这道菜一上桌，一股极其醇厚、柔和的酒香便扑面而来。
  郑副市长也没客气，拿起筷子夹了一根鸭舌放进嘴里。
  嚼了两下，他微微頷首，眼睛亮了几分。
  “嗯，这糟卤吊得地道。”郑超咽下鸭舌，拿纸巾擦了擦嘴角，“酒香浓郁但不冲鼻，咸鲜味刚好托住了这股子糟香。老胡啊，现在外头那些大酒楼图省事，都是拿厂里出的瓶装糟卤兑水，吃完了嘴里发苦发乾。这小陈的手艺，是下了真功夫的。”
  胡国强在旁边笑著连连点头：“老领导，我就说这小伙子手艺不赖吧？”