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第98章 国宴前的「点兵」

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  寂静。

  死一般的寂静。

  后厨里几十號人,此刻都像是被施了定身法,目光直勾勾地盯著灶台上的三道菜,还有那个气定神閒的年轻人。

  那三道菜,就像三座大山,沉甸甸地压在每一个省宾馆老师傅的心头。

  清汤狮子头,汤清如水,不见一丝油花,狮子头饱满圆润,透过清汤能看到里面细密的肉粒,这火候和定型的功夫,绝了。

  芙蓉鸡片,白嫩如玉,芡汁明亮,薄薄地掛在每一片鸡肉上,不见一滴多余,这滑油和勾芡的手艺,神了。

  三不沾,金黄油亮,颤颤巍巍,形態完美,这顛锅和控火的臂力,更是让人望尘莫及。

  这已经不是简单的“会做”了,这是“精通”,是“化境”!

  刚才叫囂得最凶的那个横肉师傅,此刻脸上一阵红一阵白。他看看李瀟那双並不算粗壮,但稳定得可怕的手,再看看自己那双只会用蛮力剁肉的手,心里第一次生出一种叫“自愧不如”的感觉。

  胖厨师更是低下了头,不敢去看李瀟的眼睛。他心里清楚,別说三道菜一起做,就是单拎出任何一道,让他用上全部的本事,也绝对做不到李瀟这个水准。

  这就是冯老的徒弟?难怪冯老会看上他!这他娘的哪里是徒弟,这分明就是个妖孽!

  李瀟没有给他们太多震惊的时间。

  “时间不多了。”他看了一眼墙上的掛钟,语气恢復了之前的冷静,“从现在开始,所有人,听我指挥。有意见的,现在可以出去,別在这儿浪费时间。”

  这一次,没有一个人敢再吭声。

  实力,是厨房里唯一的通行证。李瀟用短短不到二十分钟的时间,展现了碾压全场的实力,也彻底征服了这群桀驁不驯的老师傅。

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