第381章 金油红沙
你在读故事,故事也在回应你。
  那股子香气,凶猛又不讲理。
  不似寻常咸菜那种乾巴巴的咸味,而是一种混合了花雕酒的醇厚、海泥的矿物鲜气,还有香料浸透进蛋壳后的幽香。
  光是这一缕味儿,就勾得李春花肚子里的馋虫瞬间造反,“咕嚕”一声叫得震天响。
  “乖乖!姐,这裹蛋的海泥咋这么香。”李春花眼珠子瞪得溜圆,鼻子跟狗似的凑到坛口猛嗅,“咋比那国营饭店大肘子还香?”
  陈桂兰没搭理她的耍宝,动作利落地从罈子里掏出一枚裹满黑泥的鸭蛋。
  那泥已经乾结,硬邦邦的像块石头。
  陈桂兰把蛋放进清水盆里,拿丝瓜瓤轻轻一刷。
  隨著黑泥褪去,一枚青皮透亮、甚至泛著点淡淡紫韵的鸭蛋显露出来。
  那蛋壳光洁得像上了釉,对著灯泡一照,里头隱隱透著红光,看著就不一般。
  “一共八十个,先煮五个尝尝鲜。”陈桂兰心里也有点打鼓,毕竟是头一回用那古法方子,虽然闻著香,但这能不能达到书上说的“流油起沙”,还得看真章。
  孙芳在房间里小憩,陈建军和林秀莲推著安平安乐出去散步了。
  听到动静,孙芳连忙披了衣服出来,“陈婶子?你们这是?”
  陈桂兰忙著洗泥,头也不抬道:“我想著之前醃製的咸鸭蛋好了,就开了坛看看效果。”
  孙芳也闻到了空气中的香味,“这蛋肯定好吃,我去烧火。”
  有人烧火,陈桂兰和李春花就专心给海鸭蛋脱泥。