第189章 什么叫完美的鱼香肉丝?(64k二合一
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  第189章 什么叫完美的鱼香肉丝?(6.4k二合一)
  周砚把三份色泽红亮的鱼香肉丝给大家上了桌。
  立马把众人的目光吸引。
  这是最后一道菜,也就是压轴菜,没想到周砚选的是鱼香肉丝。
  鱼香肉丝是家常菜,级别与回锅肉可以媲美,川渝人家,家家都会做,就是味道嘛,千人千面,各有千秋。
  所谓家常菜,本就是没有定式的。
  每一个主妇在烹饪过程中,总会产生一些奇思妙想,今天添一样配料,明天家里少样调料,反正只要菜上桌,味道过得去,足够下饭,那今天这道菜就没白炒。
  但今天周砚做的这份鱼香肉丝不太一样,绿色的青笋丝,配上黑色的木耳丝,裹着红油的肉丝,色泽红亮,在白色的餐盘中撞出了漂亮的色彩搭配,给人一种鲜亮的感觉。
  “我们说,一会要让你教我们炒回锅肉,我看这鱼香肉丝也巴适得很,你给我们指点指点,学到几分,在家里炒菜都要好吃些。”吴海燕笑着说道。
  其他嬢嬢和嫂子也是纷纷笑着应和道。
  “那肯定要得噻,等会吃了饭,尽管问。”周砚笑着点头。
  周卫国往旁边挪了点,招呼道:“周砚,坐这嘛。”
  “要得,小叔。”周砚笑着应道,把托盘放一旁,拿了碗筷在周卫国身边坐下。
  “今天时间匆忙,菜式比较简单,没得啥子大菜,大家还吃得惯不?”周砚看着众人笑着道。
  “就这还简单啊!十多个菜,个个都是大肉大荤!”