第130章 怎么?还要帮他追嫂子啊?(4000月
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  第130章 怎么?还要帮他追嫂子啊?(4000月票加更!)
  “沃日!”
  “张嬢嬢出山卖卤肉了?!”
  “你在哪里买的!”
  黄鹤一脸震惊,说话的语气又带着兴奋与急切。
  这个味道,他已经二十多年没有吃过。
  很多记忆已经模糊,但当卤猪头肉在嘴里嚼开的刹那,似乎一切都回来了。
  儿时到青年,这个味道一直都存在。
  飞燕酒楼那几年卤肉卖得极好,但客人大都不知道,其实飞燕酒楼并没有卤肉师父,这卤肉都是从苏稽张氏卤味进的货。
  每天一早,酒楼负责采购的表叔就会赶着马车去苏稽,把几十斤卤肉装上车,运回飞燕酒楼,在后门卸的货,盖的严严实实。
  连厨师长都不知道卤肉从哪运来,他爷爷对外声称是祖传的手艺,老宅有锅百年老卤,肉在老宅卤好了再运到酒楼,当时还传为了佳话。
  卤肉到了店里,有客人点的时候,再让刀工最好的墩子负责切。
  耳片要薄的透光,猪头肉切成一钱厚,牛肉……
  他从小在后厨长大,记忆被翻开,一下子全想起来了。
  后来酒楼被收归国有,负责接待一些重要客人,他们黄家得以继续经营,也曾被迫关门了一段时间。