第97章 白樺厨艺惊人

  “嫂子！”金鑫的声音带著难以抑制的激动，她指著饭盒盖上的字，眼神灼灼，“这字是金墩哥刻的？！他就只是看著爷爷留下的字帖自己练的？”

  白樺被金鑫炽热的眼神看得有些不好意思，点头道：“是啊，他从小就爱鼓捣这个，没事就拿个树枝在地上划拉，或者找些木头、石头刻刻画画。为这个，没少挨他爹骂，说是不务正业。这饭盒他跟个宝似的用了好多年，上面的字也是他以前刻著玩的。”

  看著旧字帖自己练，就能练到这种境界？

  金鑫心中依然存著一丝难以置信的惊嘆。她看著那饭盒盖，仿佛透过这铁画银鉤，看到了一个沉默寡言、却在內心里拥有一个浩瀚丰盈世界的堂哥。

  她小心翼翼地將饭盒盖合上，像是对待一件珍贵的艺术品。

  之前对於陪伴白樺逛街的那一点点例行公事的感觉，此刻已烟消云散，取而代之的是一种强烈的好奇和一种近乎“发现宝藏”的兴奋。

  这位新认回来的堂哥，恐怕远不像他表面那么简单。

  金鑫吃著饭菜，抬头看著白樺，这是手艺真好。

  金鑫小心地合上饭盒盖，像对待一件珍贵的艺术品，內心对那位素未谋面（或者说之前並未深入了解）的堂哥金墩，充满了惊嘆与好奇。

  她拿起勺子，尝了一口白樺准备的饭菜。原本只是出於礼貌，但食物入口的瞬间，她的眼睛再次微微睁大。

  这手艺……是真的好！

  並非多么繁复的技法，而是对食材本味的极致理解和尊重。

  松茸只用简单的烹飪手法，那股山野间的极致鲜香便被完全激发出来，浓郁醇厚，胜过她吃过的任何昂贵料理；三文鱼煎得恰到好处，外皮微脆，內里肉质鲜嫩多汁，锁住了全部的油脂香气；最绝的是那颗滷蛋，用的不是寻常的酱油香料，竟是以老醋和罗汉果调味，醋香柔和地渗入蛋白，带著一丝若有若无的果物清甜，解了蛋黄的腻，留下满口生津的复合滋味；就连最普通的米饭，也是用心蒸出来的，粒粒分明，软硬適中，带著纯粹的米香。

  调味极其克制，没有多少盐，却比她吃过的许多五星级酒店菜餚更显功力，是一种返璞归真的高级。

  她抬头看向白樺，由衷地讚嘆：“嫂子，你这手艺，绝了！比五星级酒店的大厨做得还好吃！”