第138章 此方不卖
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  这个念头只是一闪,便被他自己苦笑著掐灭了。
  开什么玩笑。
  人家是赵记滷味的东家,是能隨手拿出“糖霜”这种奇货的神秘商人,他已经不是那个当初在青阳镇摆摊卖獾子肉的泥腿子了,现在更是能与自家少东家平起平坐,谈笑风生的人物。
  这样的人,怎么可能屈尊来福满楼当一个厨子?
  自己真是被这锅肉给香糊涂了。
  与钱德海满脑子的佳肴美味不同,沈知微的思绪,早已从那块肉的滋味上,飘向了更深、更远的地方。
  他不是厨子,他是商人。
  一块肉再好吃,於他而言,也只是一时的口腹之慾。但支撑起这块肉背后的一切,才是他真正在意的。
  糖霜。
  炒糖色。
  赵记滷味。
  这几个词在他脑中不断盘旋,最终匯成了一个最关键的问题——成本。
  赵记滷味的滷肉,一斤不过五六十文钱。这个价格,在整个清河县地界的肉食里,已经不算便宜,但绝谈不上昂贵。
  如果製作滷肉所用的“糖霜”成本极高,赵衡绝不可能定这个价。一个商人,可以为了打开市场暂时亏本,但绝不会做长久的赔本买卖。
  这意味著什么?