第185章 物超所值
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  后厨里,猛火灶的轰鸣声低沉而有力。
  江屹站在灶台前,手上的动作却没有任何多余的拖泥带水。
  他左手握著炒锅,右手拿勺。
  烧热的锅底滑入冷油,润锅后迅速倒出。
  接著,他单手打入两枚鸡蛋,蛋液接触高温锅壁的瞬间,发出“刺啦”一声脆响,迅速膨胀冒泡。
  江屹没有等鸡蛋完全凝固,直接將一碗米饭倒入锅中。
  手腕发力,铁锅在火舌上下翻飞。
  米饭和半凝固的蛋液在半空中完美交织,每一次顛锅,都能让米饭裹上金黄的蛋液。
  撒盐,点入少许生抽提鲜。
  最后出锅前,撒入一把切得细碎的青葱。
  高温瞬间將葱香彻底激发出来。
  江屹手腕一翻,一份招牌蛋炒饭落入盘中。
  紧接著,他转身走到备餐檯前。
  拿过一个深口大瓷碗,盛入大半碗热气腾腾的白米饭。
  江屹打开旁边一直用小火温著的肉臊锅,用大汤勺舀起一勺色泽红亮、肥瘦相间的肉臊子,连同浓郁的汤汁一起,浇在白米饭上。